|
|
Opgeklopte Mascarpone.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-125 gram macarpone-1 eetlepel fijne tafelsuiker-2 eetlepels Marsala-sap en zeer fijn geraspte schil van 1/2 sinaasappel-1 1/4 dl slagroom.
Voorbereiding:
-Rasp de schil van 1/2 sinaasappel.
-Vang het sap op van 1/2 sinaasappel.
Bereidingswijze:
-Klop met de garde de Mascarpone en de suiker lichtjes op.
-Spatel de Marsala,sinaasappelsap en -rasp erdoor.
-Klop de slagroom lichtjes op en spatel die door de mascarpone.
|
|
|